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2023-04-25 00:24:17

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增肥菜谱

日式轻乳酪蛋糕[图]
鲜奶200g、奶酪200g、黄油100g、鸡蛋8颗、低粉120g、玉米粉60g、糖100+60g、柠檬汁几滴。全文

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蔓越梅饼干[图]
低粉115克、蛋液15ml、黄油75克、糖粉50克（原方是60克，因为蔓越梅干本身很甜，糖粉放少了10克）、蔓越梅干40克。全文

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麻辣肥肠[图]
猪大肠1000克、生姜1块、大蒜3瓣、干辣椒10余颗、花椒1小把、香叶2片、桂皮1小块、八角1颗、郫县豆瓣1、5大匙、大蒜苗1颗、料酒2大匙、白糖1小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、... 全文

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奶酪雪媚娘[图]
糯米皮：糯米粉100克、玉米淀粉30克、牛奶175ML、细砂糖50克、无盐黄油10克、熟粉适量。份量：可做20个。内馅：奶油奶酪250克、动物性淡奶油250克、细砂糖30克、吉利丁4片... 全文

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港式老婆饼[图]
油皮：低筋面粉200克、细砂糖38克、猪油62克、转化糖浆10克、水75ml、蛋黄液少许（18个）。油酥：低筋面粉200克、猪油100克。糖馅：糕粉（熟糯米粉）100克、细砂糖200克、... 全文

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芒果冻芝士[图]
三能6寸心形模一个+Lekue法式奶油包6连模一个。戚风蛋糕片一片、芒果若干、奶油奶酪300g、酸奶250g、芒果泥200g、芒果丁适量、牛奶70g、吉利丁片2片（10g）、淡奶油250g、... 全文

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原味华芙饼[图]
原味华芙饼：高粉120g、低粉80g、酵母4gv、细砂糖30g、盐3g、黄油60g、鸡蛋53g、蜂蜜15g、牛奶50g、淡奶油5g。巧克力华芙饼：高粉160g、低粉100g、可可粉30g、牛奶80g、干... 全文

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榴莲慕斯[图]
A戚风蛋糕底（八寸圆模一个）：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)。B榴莲慕斯：榴莲肉370克、吉利丁片3-4... 全文

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圣诞饼干[图]
低筋面粉90g、无盐黄油60g克、糖粉30g、盐少许、蛋液12g。装饰：彩色糖霜、银色糖珠。彩色糖霜：糖粉70g、蛋白10g、柠檬1/2个、食用色素适量。全文

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巧克力面包[图]
参考分量：长35公分的大面包一条。面包体：高筋面粉185克、可可粉15克、黄油25克、黑巧克力45克、鸡蛋25克、细砂糖25克、水90克、盐1/4小勺(1.25ML)、干酵母1小勺+1/4小勺(... 全文

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青橄榄松露黑森林蛋糕[图]
戚风蛋糕胚：保鲜盒一个（做完了总得拎出去吧，自家人保鲜盒最方便，要提前铺好锡纸或烘焙纸；由于保鲜盒是方形的，所以圆模就甭考虑了，俺家的8寸慕斯圈经常让俺充当方模... 全文

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肥肠面[图]
熟肥肠、香菜根、香葱白、大葱、生姜、大蒜、洋葱、豆瓣酱、白酒、生抽、老抽、干辣椒、花椒、八角、草果、香叶、醋、盐、花椒油、青菜、面条。全文

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食补介绍

增肥食谱为您介绍了增肥的饮食，宜食食物和忌食食物及药膳偏方，告诉您增肥吃什么好，通过对增肥食谱、增肥食物的学习与体验，从中掌握增肥食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充人体缺乏的某些营养成分，达到卸病延年，养生益寿的目的。全文

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