老年人食谱_老年人吃什么好_老年养生_老人吃什么_成果最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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老年人菜谱

软炸蛎黄[图]
蛎黄150克、蛋黄2个、淀粉15克、面粉少许。全文

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成果：2个

凉拌海蜇[图]
海蜇400克、黄瓜一根、香菜2根、红椒半个、大蒜4瓣。陈醋20克、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。全文

点评：3篇
成果：2个

凉拌菠菜[图]
菠菜一把、香葱5根、花椒、红椒、白芝麻、盐、食用油、生抽、白糖、鸡精各少许。全文

点评：3篇
成果：2个

西湖牛肉羹[图]
瘦牛肉100g、金针菇100g、南豆腐100g、蛋清1个、香菜适量。水淀粉适量、鸡汤约500ml、盐少许、糖少许、胡椒粉适量。全文

点评：8篇
成果：2个

干烧鱼[图]
草鱼1条、培根5片、香菇10朵、甜豌豆100克、甜玉米粒100克、老抽1汤匙、糖1汤匙、黄酒2汤匙、香菇水或高汤250克、香油1汤匙、葱片适量、姜片适量、盐适量。全文

点评：12篇
成果：2个

海绵蛋糕卷[图]
海绵蛋糕面糊：蛋黄120、白砂糖20克、蜂蜜20克、低粉70克、动物性淡奶油25克。蛋白霜：蛋白150克、白砂糖50克。夹馅儿：安佳动物性淡奶油100克、白砂糖15克。全文

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成果：1个

蒸饼卷菜[图]
面团：面粉100%、水55%左右、一点点盐。卷菜：酱鸭、韭菜、鸡蛋、茄子、青椒、调味料。制作工具：钢盆、蒸锅、炒锅、面板、擀面杖等等。全文

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成果：1个

抹茶蜜豆吐司[图]
金像高粉350克、抹茶粉13克、耐高糖酵母6-7克、糖50克、盐4克、牛奶225克、蛋液35克、黄油35克、蜜豆120克。全文

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成果：1个

栗子面包[图]
高筋粉350克、熟栗子80克、酵母5克、蛋液38克、牛奶180克、糖50克、盐5克、黄油30克。全文

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成果：1个

米饭吐司[图]
高筋面粉280克、煮熟的米饭130克、鸡蛋40克、水85克、细砂糖40克、盐3克、奶粉7克、黄油20克、酵母4克（我的酵母已经开封快一年了，相对来说，活性相对不足）。全文

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成果：1个

电饭煲蛋糕[图]
鸡蛋5个、低筋面粉85克、酸奶200克、色拉油40克、白砂糖70克（48克加入蛋白中，剩余22克加入蛋黄中）、白醋小许。全文

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成果：1个

胡萝卜橙汁[图]
参考份量：2人份。2根胡萝卜、2个橙子（以上份量可根据自家需要调整）。全文

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成果：1个

人群介绍

老年人食谱为您介绍了老年人的饮食，宜食食物和忌食食物，告诉您老年人吃什么好，通过对老年人食谱、老年人食物的学习与体验，从中掌握老年人食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充老年人缺乏的某些营养成分，达到卸病延年，养生益寿的目的。全文

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