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2023-04-25 00:24:17

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老年人菜谱

丝瓜炒老油条[图]
小丝瓜两根、老油条、少许油、姜蒜末、适量盐。全文

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豉汁蒸魽鼓[图]
1：魽鱼500克、香葱2棵、蒜头2粒、豆豉少许、姜3片切丝。2腌料：胡椒粉适量、麻油、料酒、生粉、生抽、食盐、白糖、花生油。全文

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清新蒸三蛋[图]
咸蛋两个、皮蛋两个、鸡蛋两个（用四个更合适）、玉米粒（半个的量）、豌豆仁100克、盐、芝麻油。全文

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芒果蜂蜜酸奶[图]
纯牛奶1L、酸奶发酵剂（川秀乳酸菌）1克、芒果1只。蜂蜜随意。用具：小熊酸奶机、食品料理机。全文

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果香蜜醋山药[图]
山药1根、枸杞15粒。苹果醋1汤匙、糖桂花1汤匙、盐少许、白醋少许。全文

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鸡肉可乐饼[图]
鸡胸肉100g、土豆250g、洋葱80g、玉米粒50g。黄油适量、盐1/4小勺、糖少许、胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包屑适量。全文

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鲜味鸡蛋豆腐[图]
黄豆1杯、鸡蛋4个、清水适量、虾皮适量、葱花少许。生抽少许。全文

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葱香土豆饼干[图]
土豆1个约160g、面粉180g、葡萄籽油45ml、豆浆约45ml。糖15g、盐1小勺、泡打粉半勺、香葱末1汤匙、黑芝麻1汤匙。全文

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肉松蓝莓鸡蛋豆腐[图]
自制浓豆浆500ml、鸡蛋2个、肉松适量、希杰大喜大海苔松少许。希杰大喜大蓝莓酱适量、蜂蜜少许。全文

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全麦香菇鲜肉馄饨[图]
面团：中粉400g、全麦粉80g、水适量。肉馅：香菇、猪肉馅、葱花、鸡蛋1个、淀粉、盐、橄榄油、料酒、花椒面。全文

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肉桂果仁全麦包[图]
汤种：牛奶100g、高筋面粉20g。面团：高筋面粉200g、全麦粉70g、细砂糖20g、盐1/2小勺、肉桂粉1/2小勺、鸡蛋1个、速发酵母粉4g、牛奶70g、全部汤种、无盐黄油15g。馅料：... 全文

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红油香橙浸秋藕[图]
莲藕一节、秋橙2个、橙汁250ML、红油1大匙。全文

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人群介绍

老年人食谱为您介绍了老年人的饮食，宜食食物和忌食食物，告诉您老年人吃什么好，通过对老年人食谱、老年人食物的学习与体验，从中掌握老年人食谱的烹调技巧和方法，利用食物营养功效，结合身体情况，补充老年人缺乏的某些营养成分，达到卸病延年，养生益寿的目的。全文

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