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2023-04-25 00:24:18

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羹/汤菜谱

鸡汤萝卜煲[图]
净界鸡半只、白萝卜300克。葱、姜、盐。 全文
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金针菇蛋汤[图]
金针菇洗净、黄瓜切片、鸡蛋、葱花。蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉。 全文
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胡萝卜鸡丸汤[图]
鸡胸脯肉200克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、姜蒜末、香菜、香油、白胡椒粉、盐各适量。 全文
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砂锅丸子汤[图]
猪肉末300克、鸡蛋2个、国琼紫灵芝片10克、豆腐200克、绿甘蓝适量。葱姜末﹑香菜末﹑淀粉各适量。盐适量、八角1个、花椒少许。 全文
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黑豆红枣甜汤[图]
黑豆、红枣、红糖。 全文
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霸王花煲玉米大骨汤[图]
霸王花、猪棒骨、鲜玉米、无花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。 全文
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莲藕菱角大骨汤[图]
莲藕、菱角、琵琶骨、红枣、盐。 全文
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大同羊杂汤[图]
羊杂、猪血、鲜土豆粉、五香料、葱姜、香菜末、胡麻油、油辣子、盐。 全文
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何香猪肚汤[图]
猪肚一个、生何首乌60克、小茴香籽30克、棉线少许、缝针一只。 全文
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美味鲜蔬卷[图]
三碗水、猪肉馅、圆白菜、鸡蛋、粉丝、家乐菌菇口味靓汤浓汤宝、香菜。料酒、姜。 全文
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火龙银耳雪梨羹[图]
雪梨1个、火龙果1个（编辑图片的时候、发现没有拍完整的火龙果，呵呵）。木耳5克、银耳5克、青豆、冰糖和枸杞各适量。 全文
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人参糯米鸡汤[图]
小人参2个、糯米60克、鸡腿1个。盐1匙、红枣5颗。 全文
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菜系介绍
羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而大部分的营养、味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。它包含了羹汤美食、羹汤食谱大全、鲫鱼汤的做法、排骨汤的做法、四物汤、鸽子汤的做法、银耳汤的做法、鱼头豆腐汤的做法、羊肉汤的做法、罗宋汤，通过对羹汤菜谱、羹汤食谱的学习与体验，了解到羹汤的做法，怎么做，如何做，使你对羹/汤产生极大的兴趣与喜爱。 全文
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