东北菜谱_东北菜的做法_东北家常菜_黑龙江菜_吉林菜_辽宁菜_怎么做_如何做_点击最多_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

首页 > 菜谱 > 东北菜_点击最多筛选：最新分最高点评多点击多成果多

东北菜

地三鲜[图]
土豆、茄子、柿子椒、香葱、大蒜。全文

点评：100篇
成果：26个

铁板水晶粉[图]
水晶粉（即红苕粉条）500克、酸包菜200克、猪肉末50克。色拉油50克、姜米、蒜米、葱花、盐、味精各5克、老抽3克、生抽6克、蒸鱼豉油10克、牛油15克、酸豆角米、野山椒米各... 全文

点评：28篇
成果：1个

东北大拉皮[图]
土豆淀粉1杯（掺了玉米淀粉的土豆淀粉做不出来）、清水1杯、里脊肉50克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋一个、小葱1根、香菜1棵、大蒜半头、辣椒油及里面的油炸辣椒末一大勺、... 全文

点评：44篇
成果：1个

酱炖查干湖野生胖头鱼[图解]
一条大野生胖头鱼、葱姜蒜、干辣椒、东北大酱、开水、白酒、盐、白糖、胡椒粉。全文

点评：2篇
成果：0

小鸡炖蘑菇[图]
全鸡/鸡腿(小熊用的鸡腿)切小块1000克、榛蘑300克、粉条（放在冷水中泡）200克、八角2枚、花椒少许、姜2片、葱段少许、糖1勺、老抽1大勺、生抽3大勺、盐少许根据自己口味... 全文

点评：54篇
成果：15个

锅包肉[图]
里脊肉3两、料酒1勺、盐适量、淀粉若干、水适量、油一勺、生抽1勺、醋2勺、糖2大勺、水淀粉一勺、香菜一把中间切断、胡萝卜切丝若干。全文

点评：67篇
成果：29个

炸鸡骨架[图]
鸡骨架、芡粉、普通面粉、盐、姜蓉、泡打粉、酱油、料酒、水、菜油、红油、味精、芝麻、麻油、孜然。。全文

点评：39篇
成果：0

火腿白菜[图]
白菜心500克、水发玉兰片25克、熟火腿75克。精盐5克、味精3克、白糖2克、料酒4克、水淀粉25克、高汤250克、植物油500克（实耗100克）。全文

点评：7篇
成果：0

东北烧茄子[图]
茄子、尖辣椒、葱、蒜、姜、鸡蛋、淀粉、面粉。盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖。全文

点评：23篇
成果：0

酱焖蛤蟆[图解]
蛤蟆1、4斤、葱、蒜末、辣椒段、大喜大烤肉酱。全文

点评：8篇
成果：4个

酱骨架[图]
脊骨900克、大葱1条、蒜1个、姜2片、八角3个、桂皮1段。生抽4汤匙、老抽1汤匙、糖1汤匙、盐5汤匙、清水3L。全文

点评：52篇
成果：2个

冻白菜蘸酱[图]
冻白菜一颗、豆瓣酱一袋、鸡蛋两个。全文

点评：1篇
成果：0

菜系介绍

东北菜，即辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。包含了东北食谱大全、东北美食、东北菜的做法、怎么做东北菜、通过对东北菜菜谱、东北食谱、东北菜做法的学习与体验，了解到黑龙江菜、吉林菜、辽宁菜的地方特点与风味，同时对东北家常菜怎么做，如何做，产生浓厚的兴趣。全文

菜谱导航