木桐城堡副牌干红葡萄酒2015年750ml香港提货-价格-品牌-也买酒

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The 2015 Le Petit Mouton is a blend of 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, matured in 40% new oak and the remainder one-year-old. It has a very intense bouquet for this deuxième vin, a far cry from the rustic wines produced in the 1990s. It is almost opaque, a wall of blackberry, cassis and tobacco aromas, perhaps the most powerful that I have ever tasted under this label. Over ten minutes, I noticed it become more sensual and rounded. The palate is medium-bodied with very fine tannin, like the aromatics, incredibly powerful and assertive. Wonderful delineation here, very mineral-driven with a bravura of a finish. It begged the question...is this really a second wine? Maybe they should rename it "Le Grand Mouton"? It is amazing to think how humdrum vintages of this were in the 1990s. This is a completely different wine to those. 2015年的Le Petit Mouton是78％赤霞珠，17％美乐，5％品丽珠的融合，在成熟的40％的新橡木桶，其余一岁。它有一个非常激烈的花束，这个deuxième vin，从上世纪90年代生产的质朴葡萄酒相去甚远。这几乎是不透明的，黑莓，黑醋栗和烟草的香味墙，也许是“醉”强大的，我曾经这个标签之下品。过了十几分钟，我发现它变得更感性圆润。口感中等浓郁的很细的单宁，如芳烃，令人难以置信的强大和自信。精彩的描绘这里，很矿物驱动使用结束的炫耀的表现。它乞求问题...这真的是一个副牌酒？也许他们应该重新命名为“Le Grand Mouton”？令人吃惊的是认为这单调的年份是如何在20世纪90年代。这是一个完全不同的酒的。

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

波尔多（Bordeaux）

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之2级庄副牌（2nd label of 2nd GCC en 1855）

1855年，。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年，该等级进行了一次修订，列级酒庄已经增加到61个，其中一级庄5个，二级庄14个，三级庄14个，四级庄10个，五级庄18个。

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注：法国波尔多中高端酒绝大多数均通过一级酒商代理销售，酒庄一般不直接销售。