酒庄简介 圣勒是一个家族管理的酿造单一葡萄酒为主的酒庄。从葡萄种植到酿制装瓶全部在酒庄内完成。优良的酿造工艺为酒庄在国际上带来获奖无数。他的每一瓶葡萄酒都代表着麦仑谷地区的特色和精华之所在。
庄园等级 澳洲红五星酒庄级列庄
庄园历史 Shingleback始建于1995年，创始人Kym和John？Davey在麦克拉伦谷拥有丰富的家族酿酒史。酒园由他们的祖父在50年前买下，位于麦克拉伦谷区南端。
庄园概况 葡萄园占地一百二十公顷，位于麦克拉伦谷区南端。酿制单一葡萄酒为主。他们专业的技术能力和对细节的把控保证给他们的消费者提供独一无二的葡萄酒体验。
酒庄荣誉 ●2008&2007 年度海外生产商大奖 –Mundus Vini （德国） ？？？？？？？
●五星级？–？James？Halliday？澳洲葡萄酒指南 2008、2009？与？2010年度
●澳洲年度生产商大奖决赛入围者？–2006？年度国际葡萄酒与烈酒大赛（英国）
●Jimmy？Watson？奖杯？–2006？年度墨尔本皇家葡萄酒展览会
●最富价值干红葡萄酒奖杯？–2007？年度悉尼国际葡萄酒大赛
●西拉子奖杯？–2008？年度维也纳国际葡萄酒挑战赛
●3？块金牌？–2009？年度Decanter国际葡萄酒奖？（英国）
发展故事 1990年期间，Kym？&？John？Davey给这片由他们祖父在1957年开始种植的葡萄园，带来了结合葡萄酒酿造、种植和营销的专业知识。他们的目标是以实惠的优质葡萄酒，表达麦仑谷的真实性格。
圣勒庄园主要种植西拉和赤霞珠，同时也有少量的霞多丽和赛美蓉。？
在1998年，圣勒庄园的第一款酒Shingleback？Shiraz（圣勒庄园家族首选设拉子干红葡萄酒）正式发售，至此以后圣勒酒庄开始迅速发展，至今已有Shingleback,？Red？Knot？and？The？Gate？等不同的品牌。
这每一款酒都拥有其独特的风格，是麦仑谷向外展示的媒介，同时还代表了致力于在这块美丽的土地上生产优秀葡萄酒的圣勒家族。
旗下品牌及葡萄酒庄 Red Knot 红结
Haycutters
Shingleback Cellar Door
Shingleback
Shingleback D Block
Shingleback Unedited
The Gate
酿酒师 John？Davey,？Owner,？Viticulturist？&？Senior？Winemaker
约翰戴维，酒庄主，葡萄栽培师，高级酿酒师
Dan Hills, Winemaker
丹希尔斯，酿酒师
酿造工艺 不锈钢大桶发酵加橡木桶陈酿（美国与法国橡木桶）