利达谷贝洛托赤霞珠红葡萄酒-价格-品牌-也买酒

2023-04-25 00:24:17



选酒中心红葡萄酒干红利达谷贝洛托赤霞珠红葡萄酒

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 利达谷(Leyda)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2011
  • 产地 智利(Chile) Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红樱桃、黑醋栗甜酒和烟草味
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 适用场合 约会用,聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 禽肉类、烧烤、牛排以及奶酪

酒庄荣誉

酒庄在品醇客世界葡萄酒大奖赛中获得区域总Champion

利达谷被Decanter杂志在2011年评为智利前15名葡萄酒生产商其中一个

酒庄名字来源

酒庄名字“利达”来源于一个古老的火车站。该火车站从圣地亚哥开往沿海地区,曾是圣地亚哥旅行者到达太平洋的last站点。即是一个地标,也同时成为了一句谚语(在西班牙语种发音近似于”la ida”, 意思是“前行”),描述着他们通往沿海地区的旅程。1983年,火车站在一场大火中被烧毁。尽管如此,这座蓝色的利达建筑物在智利风景优美的沿海地区成为历史的通行点。

酒庄介绍

  利达谷酒庄成立于1998年,坐落在智利沿海山脉西部,距离太平洋仅7公里,离圣地 亚哥西部95公里。如今被认为是智利葡萄栽培领域的“醉”后一个伟大的创新。传统上, 利达山谷是拥有天然牧场和农作物(例如小麦和大麦)的一个地区。

  利达谷沿海气候冬季雨量适中,年降水量达到250mm,夏天则非常干燥。其单一地块接收来自不同程度的阳光照射,使得葡萄成熟度各异,每块葡萄园都有很好的特性。

  酒庄优势:1. 是智利种植凉爽气候类型葡萄品种的“醉”佳区域;2. 天然的缺水状况,使得这片土地成为干燥的农耕地;3. 只有极少部分的葡萄酒酿制着在此山谷拥有土地,从而限制葡萄酒的产量。

酿酒师

Viviana Navarrete是利达谷酒庄很有天分的酿酒师,属于新一代的酿酒师。 Universidad Católica de Chile)酿酒专业。Viviana的愿望是开发利达谷葡萄园的潜力,用行动来证明这片气候凉爽的区域酿制口感“甚佳”、表现力丰富的葡萄酒的能力 。

配餐建议

香味:红樱桃、黑醋栗甜酒和烟草味
搭配菜肴:禽肉类、烧烤、牛排以及奶酪。

品饮贴士
年份:2011
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

智利(Chile)

智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

Valley)

迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 ,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。,而葡萄酒产区多在这个区域。,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。

利达谷酒庄介绍视频

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