傲葡山庄-爵士爱美迪红葡萄酒(艾米塔吉）-价格-品牌-也买酒

Thierry Sansot

从波尔多酿酒学院毕业，“醉”早的时候他的才华在玛歌产区的名酒庄Lascombes城堡和波美侯Chateau Petrus中表现的淋漓尽致。作为一个祖先都在罗纳河谷的后代，Thierry Sansot回到了他“醉”喜欢的生他养他的家乡：罗纳河谷。之后在众多知名酒庄工作过。
如今他把在各大知名酒庄的8年的工作经验带给了法国南部“醉”知名酒庄其中一个的Vignobles La Coterie.法国国家酿酒联盟主席一职卸任之后，Thierry Sansot现在是法国罗纳省-普罗旺斯酿酒师协会主席。 （左图为Thierry Sansot与也买CEO刘君先生的合影。）

        法国罗纳河谷产区知名酒商Vignobles la Coterie拥有私人的葡萄酒庄和5大酒庄合作社的葡萄酒庄联盟。他们的使命是给全世界的葡萄酒爱好者提供南罗纳和北罗纳优质的国际性葡萄酒品牌。所有的知名品牌涵盖产区内所有的原产地命名包括教皇新堡红葡萄酒和教皇新堡白葡萄酒，麝香甜酒等。酒庄拥有巨型古老酒窖和现代化的灌装设备来保证葡萄酒质量。酿酒团队由产区传奇酿酒师Thierry Sansot等。

建议搭配：可搭配优雅和简单的菜

品饮贴士
香味：花香,果香
年份：2010年份
橡木桶陈酿：8个月
“醉”佳品尝温度：16-18℃

西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）

“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

罗纳河谷（Rhone Valley）

罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流，从瑞法边界的日内瓦湖（Geneve）流入法国境内，途中流经萨瓦区，罗纳河谷底，“醉”后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区，指的是北起维埃纳市（Vienne）、南至阿维尼翁（Avignon），南北之间绵延220千米长的区域，广阔的葡萄园面积多达8万公顷，是法国第三大葡萄酒产区，红酒产量占90%，白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球；以歌海娜葡萄为主，混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外，还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区，共同建立了“罗纳河风格”。

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。