2023-04-25 00:24:18
2、核桃肉用开水烫去衣（去除涩味）。
3、将全部用料放入锅内，加入适量的清水。
4、武火煮沸后，改文火煲2小时，调味即可。
贴士：
1、感冒发热者不宜用本汤。
2、如怕麻烦，核桃可不用去衣，用开水浸20-30分钟。
3、猪脚筋即猪蹄筋，含有比较丰富的胶原蛋白，这是瘦肉所没有的。胶原蛋白在烹煮过程中可转化成明胶，具有吸水保水的效果，从而能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，增加皮肤弹性，防止皮肤过早起皱纹，延缓皮肤衰老。
4、花生含有丰富的蛋白质，且富含卵磷质、钙、磷、铁及多种维生素，其中的维生素E对于爱美的人士来说，有抗氧化、抗衰老的美容功效。
5、陈皮味辛、苦、性温，有行气健脾、燥湿化痰的作用。
6、杜仲性味甘温，功能补肝肾、强筋骨、降血压。本品含有杜仲胶、糖甙、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖、绿原酸等成分。
7、核桃又称胡桃，性味甘温，功能补肾助阳，常服令人能食、骨肉细腻、光润、须发黑泽。本品虽然含有丰富的脂肪油。但是，与杜仲同用，可起相制相成的作用。合而为汤，能调补肾阴肾阳，黑发健美，降压强筋。[HaoChi123.com]