2023-04-25 00:24:18
2、姜切丝，葱切末，备用。
3、将鱼装盘。
4、将蚝油、生抽、料酒、适量糖、料酒调成汁浇在鱼身。
5、表面撒姜丝，放入锅中冒气蒸约6分钟。
6、取出倒去蒸鱼的料汁，用筷子捡去表面的姜丝表面撒适量红尖椒，香葱末。
7、锅中加花生油和适量香油，倒入适量麻椒油炸香，捞出成热泼在鱼上。
8、最后淋上适量蒸鱼豉油即可。
贴士：上一道口感非常细腻鲜美的鱼，舌头鱼有大小之分，因为大小就连名字也做了区分，这一大一小之间价格也是天壤之别，小的俗称舌头鱼大的唤作鳎目鱼，瞬间是不是就有高逼格的感觉，其实是按舌鳎科叫的，更高逼格的叫法是龙利鱼，这在烟台不常叫但是烟台以外龙利鱼还是有名头的，舌头鱼营养价值极高，它对视力有着很好的保护作用，非常适合你，对了说的就是你们这种成天泡在电脑和手机前的人。[HaoChi123.com]