2023-04-25 00:24:18
二、做法:
1、锅里放入油,油烧热后放入大料、姜丝和肉末一起煸炒。
2、炒至肉末颜色变白,放入耗油,酱油,料酒煸炒。
3、放入葱花,翻炒片刻。
4、先放入胡萝卜和玉米,因为这两种比较难熟。
5、翻炒一会,放入青豆翻炒,再放入些花椒面调味,木耳和洋葱最后放。
6、略微一翻炒,放入味精、鸡精和盐,这道菜不用放醋,翻炒一会即可出锅。
贴士:食物五彩缤纷,最常见的是红、黄、绿、白、黑,不同颜色也显示了其“营养密码”。红色食物可缓解疲劳提高免疫;绿色食物,被称为肠胃“清道夫”;黑色食物,通便补肺抗衰老;白色食物,含纤维素可防癌;黄色食物则是维生素C的源泉。这道什锦杂蔬可谓是营养均衡,好吃又健康的一道菜,非常适合在夏天食用哦![HaoChi123.com]