【图】西洋菜皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

123网站群：美食网 | 美容网 | 宠物网

西洋菜皮蛋瘦肉粥

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文
西洋菜皮蛋瘦肉粥属于粥/稀饭，主要食材香米、猪肉、皮蛋，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
我要点评晒成果照片
原　　料:
瘦肉250克，皮蛋1个、泰国香米适量、西洋菜、姜丝适量、胡椒粉少许。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、瘦肉洗净，切片，用盐、白糖、生抽、生粉、胡椒粉和生油略腌待用。

2、皮蛋去壳，洗净切粒，西洋菜洗净切粒，姜切丝，香米洗净备用。

3、锅内放水烧开，加入香米煲至米软腍，再放皮蛋、姜丝和腌过的瘦肉片，要不时搅拌。不然很容易沾锅的，待粥再滚开后，最后加入西洋菜和少许麻油、盐调味即可，又香又滑跟酒楼的差不多。[HaoChi123.com]

营养价值:
香米 - 香米又名香禾米、香稻，为一种长粒型大米；香米禾秆细长，株高110~140厘米，株型松散，分蘖力差，不耐肥，易倒伏，... 全文 所有香米菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文 所有猪肉菜谱
皮蛋 - 又名松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。 是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名... 全文 所有皮蛋菜谱
所属菜系:
粥/稀饭 - 1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭（porridgerice），是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食... 全文 所有粥/稀饭
试试这些:
食友成果:
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
食友点评:
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：
菜谱导航

相关资讯

友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网