2023-04-25 00:24:18
2、彩椒、青椒洗净。
3、彩椒和青椒切丝，大蒜切片。
4、起油锅，爆香蒜片。
5、放入白玉菇略炒。
6、再放入彩椒和青椒。
7、加入盐、糖、蚝油。
8、大火翻炒至彩椒7成熟，加味精调匀即可出锅。
贴士：
1、加蚝油是为了给菜肴增加鲜味，可以用酱油膏代替。
2、放入彩椒后，要大火快速翻炒，不要完全炒熟，这样口感才好。
3、白玉菇营养丰富，含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，白玉菇还具有有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压的功效。[HaoChi123.com]