豆豉炒香干[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

豆豉炒香干[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：惊鸿一瞥sunny　查看源文

豆豉炒香干[图解]属于素食，主要食材豆腐干，口味豉香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

豆腐干、豆豉、葱、蒜、生抽、糖、白芝麻。[HaoChi123.com]

特　　色:

年菜上准受欢迎的素菜――豆豉炒香干。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豆腐干切丝（我用了两种豆腐干，一种颜色深的是五香豆腐干，另一种味稍淡一些）。做这个香干，五香豆腐干不放也可以，因为它本身味就重。

2、豆豉准备好。葱、蒜切末。

3、坐锅热油，油七成热时，放半勺豆豉，爆香，放蒜末，炒出香味时转小火。

4、放香干，略炒，加生抽、糖，炒匀，关火。放白芝麻、香葱末拌匀，出锅。

5、享受美味吧！
[HaoChi123.com]

营养价值:

豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大... 全文所有豆腐干菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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