【图】牙签豆腐干串的做法_怎么做牙签豆腐干串_如何做牙签豆腐干串_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

牙签豆腐干串

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：糖小饼Halloween　查看源文

牙签豆腐干串属于零食/小吃，主要食材豆腐干，口味香，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

方干2块、素蚝油、白砂糖、生抽、盐。
香料：八角1个、丁香2颗、花椒6-8颗。[HaoChi123.com]

特　　色:

零食牙签豆腐干串儿。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、方干2块，就是豆腐干嘛，不是豆腐。

2、切片，别太薄就行，否则穿不住。

3、用牙签串起来，三片一组。

4、用到的香料：八角，丁香，花椒。

5、调味料用量如图：蚝油，白砂糖，生抽，盐。

6、调味料，香料和豆腐干串放在一起，加水至没过，豆腐干串，大火煮开后转小火煮15-20分钟，关火焖一夜即可，喜辣的话可以在食用前加一些油泼辣子拌匀。

营养价值:

豆腐干 - 又名豆干、白干、干豆腐。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大... 全文所有豆腐干菜谱

所属菜系:

零食/小吃 - 零食，一般情况下，人的生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一律称为零食。一般儿童比较喜欢吃零食，... 全文所有零食/小吃

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