【图】微辣烤鱼身的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

微辣烤鱼身

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：爱尚花艺　查看源文

微辣烤鱼身属于烤箱/微波，主要食材鲤鱼，口味微辣，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲤鱼一条、蚝油、老抽、糖、味精、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、蒜粉、洋葱、茄子、辣椒、香菜、花椒油。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、新鲜的鲤鱼一条。

2、去头去尾鱼身切刀鱼籽备用。

3、鱼身用蚝油老抽糖味精葱、姜、蒜盐、胡椒粉蒜粉腌制40分钟（时间久点儿更好），烤盘上锡纸铺好，垫洋葱茄子垫底儿，把腌制好的鱼内侧放好，烤箱220度上下火中层先烤15分钟。

4、因为放了蔬菜，会出点儿汁儿，咱在换一个烤盘，把剩余的腌鱼汁儿，在给烤了15分钟的鱼浇上去，鱼片在上，在烤15分钟。烤好以后，把切好的辣椒香菜放在鱼身上，浇上滚烫的花椒油，就OK。

营养价值:

鲤鱼 - 又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各... 全文所有鲤鱼菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航