【图】三鲜锅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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三鲜锅

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文
三鲜锅属于羹/汤，主要食材虾肉、五花肉、萝卜，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
大把萝卜、五花肉、大虾、粉皮、盐、香菜。[HaoChi123.com]
特　　色:
春天里的美食――三鲜锅。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、萝卜切滚刀块，开水焯至再开锅，粉皮泡软，五花肉切大片，虾去沙线。

2、煮锅放冷水，放五花、粉皮煮开撇去浮沫，放虾、萝卜、盐炖至萝卜熟，加香菜调味。

[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
五花肉 - 又名方肉、五花三层。 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文 所有五花肉菜谱
萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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