【图】鲜虾壳汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

鲜虾壳汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：爱尚花艺　查看源文

鲜虾壳汤属于羹/汤，主要食材虾肉，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

新鲜虾壳、发菜小丸子、蟹棒、西湖、嫩豆腐、葱姜蒜片、少量料酒、淀粉、盐、香油、胡椒粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、新鲜的虾壳，发菜小丸子，蟹棒，西湖，还有嫩豆腐。

2、非常新鲜的虾壳。

3、起锅做水，把新鲜的虾壳倒进锅里，加葱姜蒜片，加少量的料酒去腥。

4、开锅以后，把那些红红的虾壳捞出来（一会儿它还有用处的哦）。

5、把浓浓的淀粉糊倒进锅里，淀粉最好多一些。

6、然后把白玉豆腐，还有各色蔬菜倒进去，蟹肉棒最后放哦，出锅的时候加盐，还有香油，胡椒粉，就非常的OK了。

贴士：做完面包虾以后。看着那些包下来的很新鲜的虾壳。总感觉扔掉是很可惜的。于是。美味儿的鲜虾壳汤隆重登场了。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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