【图】凉拌苦苣的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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凉拌苦苣

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：百姓餐桌-　查看源文
凉拌苦苣属于凉菜/拌菜，主要食材苦苣，口味清淡，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
苦苣、大蒜、油炸花生米。[HaoChi123.com]
特　　色:
夏日清凉小菜――凉拌苦苣。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、苦苣洗净撕成段。

2、大蒜捣成蒜泥。

3、花生米捣碎。

4、加盐、米醋拌匀。

[HaoChi123.com]

营养价值:
苦苣 - 苦苣(endive)菊科(Compositae)菊苣属中以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。学名CichoriumendiviaL.，每100g嫩... 全文 所有苦苣菜谱
所属菜系:
凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？ 凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文 所有凉菜/拌菜
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