2023-04-25 00:24:18
2、洋葱切丁,大蒜切末,意式综合香料备用。
3、烧热炒锅,加入橄榄油和洋葱大蒜,炒出香味儿后,下入南瓜丁,边翻炒边用锅铲将南瓜丁压成粗泥。
4、加入两大勺白醋,继续翻炒,至酸味散发出来。
5、加入少许盐和胡椒粉调味,南瓜酱即成。
6、MontereyJack(蒙特里杰克奶酪)切丁;生菜叶洗净沥干水分并撕成小片;杏仁切成碎角。
7、煮熟笔尖面(比说明书上多煮2分钟),捞出过凉开水,充分沥干水分后,加入少许橄榄油(分量外)拌匀。
8、按照南瓜酱—意面—奶酪丁—杏仁角—生菜的顺序,在玻璃罐中组合,即可。