2023-04-25 00:24:18
2、姜切丝放入排骨中。
3、洋葱切丝放入。
4、罗勒切丝、蒜切末放入排骨中。
5-8、放入酱油,盐,玫瑰酱,蜂蜜调味,用手反复抓匀,让排骨充分入味,用保鲜膜包好,腌至过夜,中间如果有条件最好中间翻动几次,让排骨更好入味。
9、桃和杏切月牙状的块,要选择脆桃和硬的杏,桃我买的油桃,什么桃子都可以,脆脆的就可以。
10、一块排骨一块桃一块杏这样码在烤碗里,就是把排骨用水果隔离开,这样能让排骨充分吸收水果酸甜得汁液。
11、放入预热好的烤箱,220度烤50分钟左右,这个要根据排骨的量多少,还有烤箱的实际温度来调节!烤到排骨软烂程度到你喜欢的就好了。