【图】白灼油菜的做法_怎么做白灼油菜_如何做白灼油菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

白灼油菜

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：嘟嘟小花牛　查看源文

白灼油菜属于素食，主要食材油菜，口味豉香，工艺焯，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

油菜5、6颗、小米椒一个、大蒜4瓣、蒸鱼豉油适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

爆香的蒜末，白灼菜里的灵魂。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、油菜洗净，大蒜切碎，小米椒煎成碎。

2、油菜滚水焯熟，焯时加少许植物油，捞出码到盘子备用。

3、炒锅倒底油，放蒜末、干辣椒爆香；加适量豉油。

4、出香味后沥到油菜上即可。

贴士：不喜辣椒可不放。[HaoChi123.com]

营养价值:

油菜 - 又名芸薹、胡菜、薹菜。油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。... 全文所有油菜菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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