【图】咸菜炒蚕豆的做法_怎么做咸菜炒蚕豆_如何做咸菜炒蚕豆_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

咸菜炒蚕豆

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：一碗清粥　查看源文

咸菜炒蚕豆属于家常菜谱，主要食材蚕豆，口味咸香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

咸菜50克、蚕豆250克、豆皮半张、笋丝少许。
盐少许、鸡精适量。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、起油锅放入蚕豆煸炒。

2、2分钟左右，倒入咸菜和笋丝，一同煸炒。

3、放入切好的豆皮条（豆皮切成0.5厘米宽的长条），翻炒几下。

4、放入适量的清水，盖上锅盖煮，等起锅前放入盐和鸡精即可（盐要少放点，因为咸菜本来就有点咸味的）。

营养价值:

蚕豆 - 又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。蚕豆是... 全文所有蚕豆菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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