【图】火腿沙拉面包的做法_怎么做火腿沙拉面包_如何做火腿沙拉面包_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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火腿沙拉面包

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:漂亮马婆 查看源文
火腿沙拉面包属于精品主食,主要食材白面火腿,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
面包粉250克、水134克、蛋液20克、发酵粉3克、盐3克、糖30克、黄油25克、火腿1片、火腿肠2小片、海苔1片、沙拉酱、番茄酱、黄瓜鸡蛋1个、石榴籽。
烘焙工具:柏翠PE8500W面包机、柏翠PE5386电子烤箱。[HaoChi123.com]
特  色:
一日之计在于晨――早餐。[HaoChi123.com]
操  作:
1、面包主料除黄油外放入面包桶,启动生面团程序约十分钟面团光滑加入软化的黄油,就可以等待程序结束出来发酵好的面团。

2、发酵好的面团排气三等分静置15分钟,取一个揉匀、擀长、卷起。

3、再一次竖着擀长,卷起,一次做好排入吐司盒二次发酵。

4、二发结束,盖盖放入预热的烤箱,底层,上下火180度,40分钟。

5、烤好的吐司脱模放凉,切片,放入平底锅抹一层油煎至略发黄。

6、取一片吐司抠出花型,中间磕入一颗鸡蛋两面煎熟,喜欢糖心蛋的不用翻面。火腿、火腿肠切片,黄瓜切丝和叶子形状。海苔剪火腿差不多大小。

7、沙拉酱挤入小裱花袋剪小口写出字符,火腿肠圆片周围用挤过沙拉酱的袋子装入番茄酱。

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营养价值:
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