【图】凉拌莴笋片的做法_怎么做凉拌莴笋片_如何做凉拌莴笋片_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

凉拌莴笋片

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：粉竽粘糖　查看源文

凉拌莴笋片属于凉菜/拌菜，主要食材莴苣/莴笋，口味辣，工艺拌，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

莴笋1条、指天椒6粒、蒜3粒。
生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

10分钟搞定惊艳四座的夏日凉菜――凉拌莴笋片。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、材料备好。

2、指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。

3、莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

4、将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。

营养价值:

莴苣/莴笋 - 又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地... 全文所有莴苣/莴笋菜谱

所属菜系:

凉菜/拌菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之... 全文所有凉菜/拌菜

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