【图】肉酱莴笋丝的做法_怎么做肉酱莴笋丝_如何做肉酱莴笋丝_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

肉酱莴笋丝

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：三石美食　查看源文

肉酱莴笋丝属于家常菜谱，主要食材莴苣/莴笋、猪肉，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

莴笋300克、鲜香菇50克、猪肉末100克。
植物油30毫升、生抽5毫升、料酒3毫升、盐2克、淀粉5克。[HaoChi123.com]

特　　色:

超级下饭的――肉酱莴笋丝。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、莴笋去皮，清洗干净，切成细丝。鲜香菇去根，清洗干净，切成小丁。

2、用清水将淀粉稀释成汁儿。

3、炒锅内倒入油，烧至七成热，放入肉末和香菇末，调入盐、生抽和淀粉汁儿，快速翻炒均匀，做成肉酱盛出装盘。

4、将锅清洗干净，倒入油，烧至七成热，放入莴笋丝，调入盐，快速炒熟，盛出装盘。

5、将肉酱放在莴笋丝上，吃时拌匀即可。

贴士：莴笋需大火快炒，以保持其清脆口感。[HaoChi123.com]

营养价值:

莴苣/莴笋 - 又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地... 全文所有莴苣/莴笋菜谱
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航