2023-04-25 00:24:18
2、准备可以高温消毒的容器，用沸腾的水消毒后晾干备用。搅拌棒一起消毒晾干备用。
3、容器入烤箱中，以150度C干烤烘干約3-5分，后取出待回溫备用。
4、将鲜奶+淡奶油倒入锅中，后加入砂糖，用消度后的搅拌棒混合液体。
5、将菌粉洒入做法3中，继续轻轻搅拌均匀。
6、将酸奶液（可分裝小瓶）放入烤箱中，使用发酵功能45度C，发酵十小时（烤箱需設定共3次，四小時+四小時+二小時）。
7、完成后的酸奶取出，用干净无水无油的勺子可舀入小碗容器中，加上果酱，烤香燕麦+果仁等食材即完成。
8、未食用完的酸奶放入冰箱冷藏，于5-7天内食用完毕。
贴士：如不加淡奶油，發酵8小時可完成。[HaoChi123.com]