【图】凉拌芫荷的做法_怎么做凉拌芫荷_如何做凉拌芫荷_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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凉拌芫荷

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:林冰儿 查看源文
凉拌芫荷属于凉菜/拌菜,主要食材辣椒,口味蒜香,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
芫荷、青椒、蒜末、盐、生抽、香油。[HaoChi123.com]
特  色:
芫荷最朴实的吃法。[HaoChi123.com]
操  作:
1、青椒和芫荷洗净沥干水分。

2、芫荷切成小段放入碗中。

3、加入青椒末。

4、加入蒜末。

5、加入盐。

6、加入生抽。

7、淋入香油。

8、充分拌匀就可以开吃了。

贴士:
1、喜欢辣的建议用藤椒,怕辣的就用这种青椒。

2、不用太多调味品,体现的就是这种原汁原味儿哈。

3、芫荷,是生长在南方高山上的一种食物,只有在八九月份的时候才能吃到它,芫荷的主茎在刚长出来半个月左右可以拿来做凉拌菜,芫荷是长在地底下的食物,快成熟时会冒出地面,这时就可以采食了,它的中部会开黄色的小花,如果花儿完全开花就证明已经老了,不能再食用,它的粗纤维比较多,有助于消化。[HaoChi123.com]

营养价值:
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