2023-04-25 00:24:17
2、虾仁剁成虾肉泥。
3、放适量盐、一点点料酒。
4、黑胡椒,白胡椒。
5、搅拌,朝一个方向搅拌,跟平时做饺子馅儿一样。
6、放少许生粉,继续搅拌均匀即可。
7、菠萝切块。
8、草莓对半切。
二、步骤
1、油条剁成小段,中间用筷子掏空下。
2、包入虾肉馅儿。
3、包好都。
4、锅中放适量油,先大火热油,包好的油条入锅,转小火炸,小火让虾肉熟。
5、虾肉熟,再转大火炸下,让油条变脆(如果一次炸很多的话,可以炸好一轮之后全部入锅复炸一次)。
6、炸好的油条虾,捞出,用纸巾吸下表面的油。
7、8、菠萝草莓油条入盆。
9、浇上沙拉酱。
10、撒上芝麻。
11、喜欢黑胡椒的话,撒点黑胡椒再。
12、好啦!啃吧!!
贴士:
1、虾的话虽然剥虾仁不是人干的活。但是还是建议买新鲜的虾自己剥,新鲜些。
2、拌虾肉的时候放点胡椒粉去腥。
3、炸的时候火候控制好别炸焦了,小火炸保证虾肉熟,一直大火的话,油条一下子焦了,虾肉还没熟。
4、黑胡椒根据自己喜欢来放。[HaoChi123.com]