【图】蜜渍圣女果的做法_怎么做蜜渍圣女果_如何做蜜渍圣女果_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

蜜渍圣女果

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：83小钟　查看源文

蜜渍圣女果属于饮品/甜品，主要食材西红柿、桂花，口味酸甜，工艺腌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

圣女果350g、雪梨2个、桂花蜜4汤匙、朗姆酒少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

漂亮又解暑的小番茄吃法。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、圣女果放入沸水里烫10秒左右。

2、捞出，将果皮剥去，装进碗里。

3、把雪梨去皮去核切块榨汁，倒入装有圣女果的小碗里，梨汁要没过圣女果表面。

4、再加入桂花蜜，少许朗姆酒，拌匀，盖上盖放入冰箱冷藏腌渍4小时左右即可。

贴士：
1、这里的鲜梨汁可以用浓缩梨汁或秋梨膏替代，风味更好（我家这两样都没有，所以才选鲜梨榨汁的）。

2、腌渍的时侯，记得要放冰箱冷藏，冰冰爽爽才够味。

3、腌过圣女果的桂花梨汁也别浪费，煮饭的时侯，放在电饭煲蒸架上蒸上，也是润肺的好饮品。[HaoChi123.com]

营养价值:

西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱
桂花 - 桂花的花簇生于叶腋，每节有1～2个花序，有些栽培品种能长出4～8个花序，每个花序有小花3-9朵，花梗纤细。花萼4齿... 全文所有桂花菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航