【图】意大利羊肉浓汤的做法_怎么做意大利羊肉浓汤_如何做意大利羊肉浓汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

意大利羊肉浓汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：方方球　查看源文

意大利羊肉浓汤属于意大利菜，主要食材羊肉、胡萝卜，口味香，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

特　　色:

洋锅做洋菜――意大利羊肉浓汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、把所有的材料切成小块。这次用的羊肉很赞，是我妈妈给我捎来的，我们老家的羊肉，绝对吃草长大的绿色食品，宰制过程中没打过任何水，绝对甘醇的羊肉，儿行千里母担忧，感谢你，妈妈。

2、锅里加一小块黄油，把羊肉加进去炒到变色，加点黑胡椒粉，加水，水要一次加足，多点没关系，这个汤要炖久一点才好喝。

3、大火烧开后十五分钟，把所有的蔬菜都扔进锅里，然后浇上番茄酱继续小火咕咚。

贴士：盖上锅盖熬吧，四五十分钟随意，羊肉熟了就好。蔬菜炖烂了不要紧，粘乎乎的汤更好喝。这款锅的锅盖比较厚重，小火沸腾的时候几乎也没有蒸汽冒出来，相当于一个小压力锅。[HaoChi123.com]

营养价值:

羊肉 - 羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要... 全文所有羊肉菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文所有意大利菜

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