红烧鲤鱼3[图解]的做法_怎么做红烧鲤鱼3[图解]_如何做红烧鲤鱼3[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

红烧鲤鱼3[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：3篇　来源：可口网　作者：佚名

红烧鲤鱼3[图解]属于家常菜谱，主要食材鲤鱼，口味鲜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲤鱼。
葱姜蒜、料酒、醋、盐、糖、鸡精、大料、桂皮。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、锅中烧油，将鲤鱼下锅煎，7成油温最好。

2、两面煎好后，先炒大料、桂皮，再炒葱姜蒜，再倒料酒和醋，稍微加热一小会，让醋和料酒挥发，带走鱼腥味，加点老抽上色。

3、加水，烧开后加味，加好味后调小火，慢慢烧，我抽空给鱼翻了个身。

4、看鱼熟不熟，用根筷子插一下就可以，能穿过鱼身就说明熟了。
[HaoChi123.com]

营养价值:

鲤鱼 - 又名龙门鱼、鲤拐子、赤鲤、黄鲤、白鲤、赖鲤。鲤鱼因鱼鳞上有十字纹理而得名。体态肥肚，肉质细嫩。产于我国各... 全文所有鲤鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

3楼 123网友发表于 2013-2-4 21:49 回复

2楼 123网友发表于 2012-11-13 08:15 回复

这道菜也常吃易学不错

1楼 123网友发表于 2011-6-13 16:52 回复

看不懂你个垃圾

共有点评3篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航