辣味鸡肠的做法_怎么做辣味鸡肠_如何做辣味鸡肠_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

辣味鸡肠

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：可口网　作者：佚名

辣味鸡肠属于家常菜谱，主要食材鸡肠，口味辣，工艺拌，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鸡肠500克。
盐5克、味精2克、辣椒油50克、香油5克、大蒜（白皮）5克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1.先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出；

2.鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中；

3.再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡肠 - 为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味，要精心破开洗涤，去掉异味后，可供作菜肴。如：糟卤鸡肠、白卤鸡肠。 ... 全文所有鸡肠菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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