【图】炝炒牛心菜的做法_怎么做炝炒牛心菜_如何做炝炒牛心菜_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

炝炒牛心菜

做法及步骤

分数：0个　评论：2篇　来源：转载　作者：佚名

炝炒牛心菜属于西北菜，主要食材圆白菜，口味清淡，工艺炝，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

操　　作:

1、选用新鲜脆嫩的整棵牛心菜。

2、将外层老叶、黄叶、根部去掉。

3、用手撕成7厘米不规则的片，用水清洗干净。

4、锅内放入色拉油，将干辣椒炒至色泽黑红，放入牛心菜片煸炒1分钟，加入少许水、老抽、盐、鸡粉即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

圆白菜 - 又名卷心菜、大头菜、洋白菜、莲花白、莲白、球甘蓝。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜营养相当丰富，... 全文所有圆白菜菜谱

所属菜系:

西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋... 全文所有西北菜

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

2楼 123网友发表于 2010-8-24 08:56 回复

恩是哦看着比较有食欲

1楼嘻嘻发表于 2009-4-7 11:34 回复

看样子很美味哦

共有点评2篇　查看所有点评

我说两句:

菜谱导航