【图】西红柿炒山药的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

西红柿炒山药

做法及步骤

分数：2个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：阳阳灿烂　查看源文

西红柿炒山药属于素食，主要食材西红柿、山药，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

山药、西红柿、葱、油、适量盐。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、山药、西红柿去皮，洗净备用，葱切葱花。

2、山药切滚刀块。

3、再切薄片。

4、西红柿切块。

5、锅内入油。

6、爆香葱花。

7、倒入西红柿炒至出汁。

8、倒入山药片，翻炒均匀，小火炖十分钟。调入适量盐出锅即可。

营养价值:

西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美... 全文所有西红柿菜谱
山药 - 又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称... 全文所有山药菜谱

所属菜系:

素食 - 素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格的素食者极端排斥动... 全文所有素食

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