【图】韩国炒年糕的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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韩国炒年糕

做法及步骤
分数：1个　评论：70篇　来源：新浪博客　作者：陈丽潭　查看源文
韩国炒年糕属于韩国料理，主要食材糯米、洋葱，口味辣，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
韩国年糕4条、韩国辣酱2大匙、卷心菜100克、胡萝卜50克、洋葱50克、鸡精2克、水一大碗、油少量。[HaoChi123.com]
特　　色:
3个小妙招做正宗的韩国炒年糕。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、将卷心菜、胡萝卜、洋葱都洗干净然后切片，年糕也切成三段或四段备用。

2、锅内放油，然后下卷心菜、胡萝卜、洋葱翻炒几下，放入年糕，加水翻炒几下。

3、加入韩国辣酱（如果不太能吃辣就放一大匙，但是味道就不正了），等年糕把水吸干变的肥了，而且有点软的时候放鸡精翻炒几下就可以出锅了。

贴士：卷心菜、胡萝卜、洋葱本身就有甜味，尤其经过韩国辣酱煮过之后甜味更重了，咬在嘴里甜汁立刻溢出来让味蕾很满足，突然就有种很快乐的感觉，再来一口粘粘的QQ的年糕，让人一口接一口，不想停止的吃下去。[HaoChi123.com]

营养价值:
糯米 - 又名元米、江米。 糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文 所有糯米菜谱
洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。 洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家... 全文 所有洋葱菜谱
所属菜系:
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，... 全文 所有韩国料理
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食友成果:
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食友点评:
70楼 管理员 发表于 2018/10/17 10:09 回复
更新了
69楼 123网友 发表于 2012/1/11 18:20 回复
68楼 123网友 发表于 2011/12/5 14:04 回复
一定很好吃吧 我也想学呀
67楼 123网友 发表于 2011/9/11 14:10 回复
甜甜甜0
66楼 123网友 发表于 2010/11/28 21:38 回复
我好想学哦
65楼 fifi 发表于 2010/10/25 21:16 回复
年糕本身的制做法是怎样?
64楼 123网友 发表于 2010/5/18 15:17 回复
哪里有甜不辣买
63楼 5555A 发表于 2010/5/17 15:30 回复
好想吃哦
62楼 123网友 发表于 2010/5/12 16:40 回复
58楼 123网友说：味道肯定很好那里有卖的
来阜新一韩
61楼 123网友 发表于 2009/11/8 17:47 回复
蒽不错哟
共有点评70篇　查看所有点评
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