怪味义大利麵的做法_怎么做怪味义大利麵_如何做怪味义大利麵_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

怪味义大利麵

做法及步骤

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怪味义大利麵属于意大利菜，主要食材意大利面、蒜，口味怪味，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

义大利麵200公克、大蒜3瓣、香菜适量、红辣椒2条、芝麻酱70公克、冷开水20公克、酱油膏40公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、花椒粉5公克、巴西利10公克。[HaoChi123.com]

操　　作:

1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。

2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 捞起作法3的义大利麵加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

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蒜 - 又名大蒜、蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜。大蒜为百合科植物蒜的鳞茎。大蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不... 全文所有蒜菜谱

所属菜系:

意大利菜 - 意大利地处南欧的亚平宁半岛上，优越的地理条件使意大利的农业和食品工业都很发达，其中以面条、奶酪、色拉米肉肠... 全文所有意大利菜

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