【图】锅仔玉米牛腩的做法_怎么做锅仔玉米牛腩_如何做锅仔玉米牛腩_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

锅仔玉米牛腩

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：梅依旧　查看源文

锅仔玉米牛腩属于家常菜谱，主要食材是牛腩、玉米，口味是辣，工艺是煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

整根玉米、牛腩、香菇、辣酱、火锅调料。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、玉米切六条，牛腩、香菇切块。

2、锅中加冷水，下入牛腩焯过。

3、锅内加辣酱和火锅底料炒香，添水，加葱、姜、蒜和牛腩。

4、煮牛腩酥烂，再加入香菇和玉米煮熟，根据口味再调味即可起锅。

贴士：
1、辣酱加一汤匙，火锅调料两汤匙即可。

2、牛腩煮烂大约需一个小时，也可用高压锅15分钟，然后再倒入炒锅中，再加香菇的玉米煮熟。[HaoChi123.com]

营养价值:

牛腩 - 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好。是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依... 全文所有牛腩菜谱
玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入... 全文所有玉米菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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