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2023-04-25 00:24:18

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羊肉菜谱

羊肉羊排羊肝羊肚羊腰羊蹄羊脑羊尾羊奶

葱爆羊肉[图]
羊后腿肉300克、大葱3根、大蒜4瓣。料酒1茶匙（5ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙（5克）、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙(3克)。全文

点评：20篇
成果：12个

红焖羊肉[图]
羊后腿肉2斤、白萝卜1根、土豆1个。辣椒酱100克、干辣椒5、6只、白胡椒粉5克、大料6、7粒、大葱半根、姜1块、蒜半头、枸杞10克、红枣50克、桂皮2根、香叶3片、生抽100ML、... 全文

点评：4篇
成果：10个

孜然羊肉[图]
羊腿肉500克、大葱1根、孜然1汤匙（15克）、辣椒面1茶匙（5克）、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克）。全文

点评：16篇
成果：8个

红烧羊肉[图]
带皮羊排肉500克、葱3大片、姜4片、蒜2个、花椒少许、干辣椒2个、香叶1片、八角1个、桂皮1小块、小茴香少许、干山楂3片、料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1大勺、白糖1小勺、盐... 全文

点评：0
成果：7个

烤羊肉串[图]
羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒。全文

点评：0
成果：7个

牙签肉[图]
羊腿肉300克、干辣椒100克。孜然粉1汤勺（15克）、料酒2汤勺（30ml）、酱油2汤勺（30ml）、盐1茶勺（5克）、白砂糖1汤勺（15克）、淀粉2汤勺（30克）、花椒1汤勺（15克）... 全文

点评：1篇
成果：5个

羊肉手抓饭[图]
胡萝卜1根、紫洋葱1个、羊腿肉、大米、酱油、孜然粉、盐。全文

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成果：4个

羊肉泡馍[图]
A、馍：面粉300g、酵母1g、水150g左右（3-4人份）。B、羊汤：羊大骨500g、羊脊骨500g、羊腿肉500g、八角1个、桂皮一小块、葱白几段、姜几片（还可以加入通常卤汤水的料，... 全文

点评：1篇
成果：4个

羊肉炖萝卜[图]
羊肉、红萝卜、洋葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、桂皮、孜然。全文

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成果：3个

羊肉汤[图]
参考份量：3人份。羊腿、料酒、葱段、白胡椒籽、盐、白胡椒粉、香菜适量（以上份量可根据自家需要调整）。全文

点评：5篇
成果：3个

手抓羊肉[图]
带骨羊肉。料酒、生姜、花椒。盐、辣椒面或椒盐。全文

点评：10篇
成果：3个

手抓羊肉饭[图]
羊肉200克、大米3杯子、胡萝卜1个、洋葱1个。盐1茶匙、老抽1勺、花生油1勺、姜片、料酒、胡椒粉。全文

点评：0
成果：2个

原料介绍

羊肉是冬季防寒温补的美味之一。它包含了羊肉菜谱做法、羊肉食谱列表、羊肉的做法大全、羊肉汤的做法、葱爆羊肉的做法、孜然羊肉做法、羊肉萝卜汤的做法等，通过对羊肉菜谱、羊肉食谱的学习与体验，了解到羊肉的做法、怎么做羊肉，从中掌握羊肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为羊肉的美食。全文

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