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2023-04-25 00:24:18

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羊肝菜谱

红油羊杂汤[图]
袋装羊杂200克（羊头肉、羊心、羊肚、羊肝、羊肺、羊肠）。郫县豆瓣酱10克、生姜10克、葱白10克、香菜3棵、胡椒粉1克、盐3克、鸡精2克、辣椒油、植物油各适量。辣椒油：干... 全文

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大同羊杂汤[图]
羊杂、猪血、鲜土豆粉、五香料、葱姜、香菜末、胡麻油、油辣子、盐。全文

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羊肝炒胡萝卜[图]
羊肝150g、胡萝卜100g、香菜20g。花生油20g、盐2g、姜2片、八角1瓣。全文

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香煎羊肝培根[图解]
羊肝1块大约400克、中等洋葱1个（切丝）、培根3-4根、新鲜意式平叶西芹少许、面粉2大勺、现磨海盐和黑胡椒少许红辣椒粉、少许干牛至叶、色拉油少许、新鲜面包（3人份）。全文

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缸缸羊杂[图]
羊杂、葱段、姜片、麻辣火锅底料、花椒、料酒、糖少许、高汤适量。全文

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特色羊杂汤[图]
羊肝200克、羊肾1个、羊肚200克、羊心1个、薄荷、紫苏、芫茜适量（2人份）。盐2克、米酒10克、生姜10克、沙姜10克、淀粉适量、生抽5克、蚝油5克、油10克。全文

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羊血粉丝汤[图]
熟羊杂300克、羊血200克、豆腐100克、粉丝50克、油菜1棵。辣椒油、香菜、青蒜、醋、盐、料酒。全文

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简易羊杂汤[图]
熟羊杂200克、香菜50克、涮羊肉小料适量。全文

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酸辣羊杂汤[图]
羊肝、羊血、羊头肉、羊耳朵、羊肚。大葱、大蒜、香菜、醋、盐、白糖、高汤精、胡椒粉。全文

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羊肝汤
羊肝150克。蜂蜜50克、香油2克、盐3克、味精1克、姜3克、小葱5克。全文

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羊肝炒韭菜[图]
羊肝250克、韭菜250克。花生油25克、盐3克、味精1克、淀粉（玉米）5克。全文

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张掖大菜
猪肋条肉（五花肉）500克、羊肝150克、羊肺150克。鸡蛋120克、淀粉（蚕豆）20克、小麦面粉30克。香油15克、盐3克、猪油（炼制）40克、酱油30克。全文

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原料介绍

羊肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。它包含了羊肝菜谱做法、羊肝食谱列表、羊肝怎么吃、羊肝怎么做等，通过对羊肝菜谱、羊肝食谱的学习与体验，了解到羊肝的做法、怎么做羊肝，从中掌握羊肝的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为羊肝的美食。全文

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