【图】羊肝炒胡萝卜的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

羊肝炒胡萝卜

做法及步骤

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羊肝炒胡萝卜属于家常菜谱，主要食材羊肝、胡萝卜，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊肝150g、胡萝卜100g、香菜20g。
花生油20g、盐2g、姜2片、八角1瓣。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、羊肝切片用清水泡去血水控干，胡萝卜切片，香菜切段。

2、炒锅烧热放花生油、八角烧至8成热，放胡萝卜、姜片爆炒1分钟，加半勺水、盐炒2分钟，再羊肝爆炒1分钟。

3、关火，加香菜调味出锅。

营养价值:

羊肝 - 肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 1、... 全文所有羊肝菜谱
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科，一年生或... 全文所有胡萝卜菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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