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2023-04-25 00:24:18

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羊肉菜谱

羊肉羊排羊肝羊肚羊腰羊蹄羊脑羊尾羊奶

遵义羊肉粉[图]
米粉100克、带皮熟羊肉25克。羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒、油、原汤、芫荽、葱花等适量。全文

点评：43篇
成果：0

单县羊肉汤[图]
羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。全文

点评：41篇
成果：0

河南烩面[图]
小麦面粉300克。羊肉（熟）100克、香菜20克、油皮50克、海带（鲜）30克。小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒（红、尖、干）10克。全文

点评：40篇
成果：0

红烧羊肉[图解]
羊膝（没买到羊腿）、土豆、红萝卜、腐竹、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、花椒、八角、香叶。全文

点评：24篇
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白萝卜炖羊肉[图]
白萝卜500克、羊肉250克、酱油30克、料酒30克、白糖40克、葱15克、姜15克、八角1个、桂皮一块、豆蔻两个、香叶一片。全文

点评：22篇
成果：2个

葱爆羊肉[图]
羊后腿肉300克、大葱3根、大蒜4瓣。料酒1茶匙（5ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙（5克）、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙(3克)。全文

点评：20篇
成果：12个

羊肉水煎包[图解]
面粉、羊肉、洋葱、大葱、料酒、酱油、精盐、五香粉。全文

点评：17篇
成果：0

孜然羊肉[图]
羊腿肉500克、大葱1根、孜然1汤匙（15克）、辣椒面1茶匙（5克）、香菜2根、红椒1根。生抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/4茶匙（1克）。全文

点评：16篇
成果：8个

隆昌羊肉汤[图]
羊肉、羊骨、羊杂。全文

点评：13篇
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重庆红汤火锅[图]
食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤、鸡... 全文

点评：13篇
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羊肉烩面[图解]
羊骨头、面粉、粉条、木耳、黄花菜、羊肉。全文

点评：13篇
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郑州烩面[图]
羊肉、羊骨头（腿骨、脊骨）、面粉、海带、千张、黄花菜、粉条、香菜。盐、葱、姜、料酒、味精、辣椒油、香油。全文

点评：12篇
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原料介绍

羊肉是冬季防寒温补的美味之一。它包含了羊肉菜谱做法、羊肉食谱列表、羊肉的做法大全、羊肉汤的做法、葱爆羊肉的做法、孜然羊肉做法、羊肉萝卜汤的做法等，通过对羊肉菜谱、羊肉食谱的学习与体验，了解到羊肉的做法、怎么做羊肉，从中掌握羊肉的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为羊肉的美食。全文

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