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2023-04-25 00:24:18

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蘑菇菜谱

烧双冬[图]
水发冬菇200克、冬笋150克、油菜心2棵。油500克（约耗50克）、绍酒、酱油各1大匙、白糖1/2大匙、精盐1/3小勺、味精1/4小勺、香油l小勺、葱段、姜块少许、淀粉适量。 全文
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猴头菇烧菠菜[图解]
猴头菇、菠菜。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文
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彩丝金花[图]
甘笋、冬菇各90克、木耳、冬笋、金菇、银芽各50克、珍珠叶、粉丝各30克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各适量。 全文
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豆浆鲜菇汤
豆浆一斤、鲜菇类若干、黄油一小块。 全文
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三鲜千叶豆腐[视频]
 全文
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点评：1篇
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上汤芦笋[图]
芦笋500克、草菇200克、皮蛋2个、蒜瓣4粒、高汤1L（含盐）。 全文
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成果：2个
上素福袋[图]
福袋（豆皮儿）5片、香菇4朵、笋1根、胡萝卜1/2根、碗豆仁40克、松子40克、竹荪6条、芹菜3棵。（1）酱油1大匙、糖1茶匙、盐1/4茶匙、水淀粉1/2大匙。（2）素高汤6碗、盐1/... 全文
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小米辣炒松树蘑[图]
松树蘑、辣椒、猪肉。油、盐。 全文
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猪蹄瓜菇汤[图]
猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。红枣30克、黄耆、枸杞子各12克、当归5克。 全文
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菠菜金针羊肉汤[图]
菠菜250克、金针菇300克、冷冻羊肉卷250克、葱花、姜丝各适量。生抽2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、香油少许。 全文
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春满乾坤福满门[图解]
白豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆腐皮、腐竹、香菇、木耳、金针菇、笋、胡萝卜、油菜。 全文
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肉片炒慈菇[图]
慈菇、葱、姜、五花肉。盐、鸡精、绍酒、酱油、水淀粉。 全文
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原料介绍
蘑菇肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。它包含了蘑菇菜谱做法、蘑菇食谱列表、小鸡炖蘑菇、蘑菇炒肉的做法、蘑菇汤的做法、奶油蘑菇汤的做法等，通过对蘑菇菜谱、蘑菇食谱的学习与体验，了解到蘑菇的做法、怎么做蘑菇，从中掌握蘑菇的营养价值、适用人群、用法用量、食用功效和烹调方法，并且享受到原料为蘑菇的美食。 全文
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