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补气菜谱
芪参补气汤[图]
净膛乌鸡一只(约800克)、黄芪切片25克、党参切片25克、铁棍山药两根、枸杞10克。盐、黄酒、生姜、小葱。
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泡椒藕带爆腰花[图]
腰花1个、泡椒藕带150克、蒜3瓣、红辣椒半个、料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1小勺、油盐适量。
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虾仁豆浆[图]
黄豆50克、鲜虾200克、芦笋100克。盐、鸡精、水淀粉。
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铁棍山药炖排骨[图]
山药、排骨、枸杞、姜、罗汉果、盐。
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烤桃驳李[图解]
桃驳李、白砂糖。
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苋菜煎卷[图解]
紫苋菜250克、红薯粉条50克、鸡蛋两个、虾皮25克、大蒜生姜适量、面粉400克、热水210克。
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甜酒[图]
糯米2.5斤、甜酒曲半袋。
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党参红枣花生煲鸡脚[图]
鸡脚8只、党参5-6根、红枣一小把、花生(带红衣)半碗、姜片适量。
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荔芋扣肉[图]
五花肉、荔浦芋头、西兰花、姜片、小葱末、蜂蜜、白酒、腐乳汁、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、油盐。
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白果排骨豌豆汤面[图]
豌豆面1块、小排骨1大块、白果8颗、枸杞1把、桂圆肉3粒、胡萝卜1根、姜1块、大葱1截、香菜1棵、盐少许。
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五味莲子藕[图]
莲藕200克、红莲子50克。糖10克、醋10克、盐2克、酱油适量、辣椒适量。
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丝瓜蘑菇炒鸡蛋[图]
鸡蛋、丝瓜、蘑菇、黑木耳、小葱末、油盐。
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食补介绍
补气食谱为您介绍了补气的饮食,宜食食物和忌食食物及药膳偏方,告诉您补气吃什么好,通过对补气食谱、补气食物的学习与体验,从中掌握补气食谱的烹调技巧和方法,利用食物营养功效,结合身体情况,补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。
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