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2023-04-25 00:24:18

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咸鲜菜谱

红烧冬瓜[图]
小冬瓜一个、少许油、一勺白糖、一勺老抽、少许水、盐、蚝油、葱花。全文

点评：8篇
成果：6个

双色鱼头[图]
鲢鱼头1200克。泡椒100克、辣椒酱50克。全文

点评：23篇
成果：0

晋州拌饭[图]
饭2杯、汤（牛排和肉200g、肺臟100g、牛胃100g、牛血100g、黄豆芽100个、蕨菜20g、芋艿茎30g、萝卜200g、清酱2大勺、胡椒面1/2小勺、补汤（蛤蜊100g、盐、1/2小勺、香油1... 全文

点评：4篇
成果：0

雪里红炖豆腐[图]
雪里红（淹渍过的）、豆腐（卤水豆腐）半块、猪肉（最好是五花肉）。全文

点评：6篇
成果：0

蒙古烤羊排[图]
羊排骨1扇。酱油100克、料酒50克、葱头150克、胡椒面2、5克、孜然粉1、5克、花椒5克、味精5克、鸡蛋1个、面粉25克。全文

点评：1篇
成果：0

火腿炒蛋
鸡蛋2个、火腿50克、、熟猪油50克、牛奶50克、盐2克。全文

点评：3篇
成果：0

鱼肉水饺
酱油、花生油、精盐、味精、鲜汤适量、粉500克、鲜鱼200克、猪肉馅I00克、韭菜100克。全文

点评：3篇
成果：0

红烧甲鱼[图解]
甲鱼、冬笋。葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒、辣椒油。全文

点评：10篇
成果：0

黄瓜煮皮蛋[图]
黄瓜500克、皮蛋4个。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精2克、料酒2克、剁辣椒5克、紫苏叶5克、姜5克、胡椒粉3克、鲜汤500克。全文

点评：9篇
成果：0

一品蒸黄鱼[图]
大黄鱼。蚕豆、高粱酒、黄酒、白酒、香糟、葱、姜、花椒、红萝卜、洋葱、西芹、香菜。盐、鸡精、白糖。全文

点评：18篇
成果：0

连锅羊肉[图]
羊腿肉500克、酒、酱油各2大茶匙、猪肉皮300克、白萝卜条、糖1茶匙、上汤10杯、葱2条、胡椒粉1/2小匙、姜3片、菠菜（或荷篙）200克、大蒜头5粒、豆腐（2寸见方）1块、八角... 全文

点评：12篇
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农家鱼[图解]
香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒、姜如果能够使泡椒那就更完美了、呵呵、烧鱼尤其是农家风味的、在没有比泡椒和泡姜更能提味的了。全文

点评：6篇
成果：0

口味介绍

口味：咸鲜。它包含了咸鲜味菜谱做法、各种咸鲜味食谱、咸鲜味菜谱大全、咸鲜味做法、怎么做咸鲜味、如何做咸鲜味、鲜贝的做法等，通过对咸鲜味菜谱、咸鲜味食谱的学习与体验，了解到咸鲜味的做法、怎么做、如何做，从中掌握咸鲜味菜的烹饪方法，享受到咸鲜味的美食。全文

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