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2023-04-25 00:24:17

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香酥菜谱

一品蛋酥[图]
鸡蛋250克、色拉油1500克。白糖50克、白芝麻20克、朱古力针5克、吉士粉10克、生粉40克。全文

点评：36篇
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香酥开边蚕蛹[图]
蚕蛹300克。色拉油多一些（炸蚕蛹用）、辣椒油30克、葱段2段、葱花20克、生姜片2片、生姜末5克、花椒粉5克、精盐根据口味放、芝麻1大勺、辣椒丝1大勺、干淀粉20-30克。全文

点评：27篇
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李记坛肉[图]
猪肋条肉（五花肉）750克、猪肉（瘦）250克。腐乳（红）30克、八角10克、甜面酱50克、白砂糖20克、料酒10克、盐10克、小葱50克、大蒜（白皮）50克、姜25克、植物油30克。全文

点评：13篇
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溜肉段[图]
猪里脊肉300克、青尖椒1-2个（还可以加些胡萝卜）、葱姜蒜末若干。鸡蛋1个、干淀粉2勺（平时喝汤用的瓷勺，平勺）、酱油适量、醋少许、白糖少许、盐适量、花椒粉少许、料... 全文

点评：14篇
成果：3个

干煸鸡[图]
整鸡一只。花椒和干海椒（1:4）、葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖适量。全文

点评：13篇
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海蛎煎蛋[图]
牡蛎（鲜）300克。鸭蛋100克、小麦面粉35克、甘薯粉15克。盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、小葱25克、甜面酱20克、辣椒酱15克、色拉油50克。全文

点评：17篇
成果：1个

火爆龙虾[图]
小龙虾、火锅底料。盐、葱、姜、干辣椒、花椒、味精、鸡精、糖。全文

点评：2篇
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葱香北极虾米汉堡[图]
米饭、北极虾、香葱碎、鸡蛋、海胆酱和少许盐、少许油。全文

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东坡肉[图]
特级五花肉500克、香葱一把、姜一大块、黄酒一瓶、老抽4大勺、生抽3勺、冰糖一小把。全文

点评：13篇
成果：17个

葱油饼[图]
350克面粉、200克左右的开水、一个生鸡蛋、一把小葱、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、50克油。全文

点评：5篇
成果：21个

油炸蝎子[图]
蝎子、油（最好是香油）、盐。全文

点评：10篇
成果：1个

老婆饼[图]
水油皮：中粉100克、细砂糖15克、水45克、猪油10克。油酥：中粉80克、猪油50克、糯米馅：糯米粉70克、细砂糖15克、水110克、熟芝麻30克、猪油35克。全文

点评：2篇
成果：9个

口味介绍

口味：香酥。它包含了香酥味菜谱做法、各种香酥味食谱、香酥味菜谱大全、香酥味做法、怎么做香酥味、如何做香酥味、香酥鸡、香酥饼等，通过对香酥味菜谱、香酥味食谱的学习与体验，了解到香酥味的做法、怎么做、如何做，从中掌握香酥味菜的烹调技法，同时也享受到香酥味的美食。全文

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