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2023-04-25 00:24:18

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鲜菜谱

蘑菇鲜虾粥[图]
大米80克、鲜虾150克、芦笋5根、鲜蘑菇80克、胡萝卜半根、白胡椒粉、香葱、盐、橄榄油适量。全文

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海蟹蘑菇菜泡饭[图]
鲜活海蟹4只（中等大小）、米饭4两、火腿4片、草菇10粒、蟹味菇2两、青菜4棵。广东米酒1汤匙、葱、姜、盐、白胡椒粉、香油适量。全文

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莲藕红豆章鱼炖猪脚[图]
小号猪前蹄1只、小章鱼干4只、红豆1把、薏仁米1把、芡实1把、红枣6枚、枸杞1小把、火腿四片、姜4片、葱1节、八角2颗、4汤匙黄酒、盐适量。全文

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栗子红枣小排汤[图解]
小排一斤半、栗子半斤、红枣8粒、蜜瓜半斤、枸杞子20粒、姜5大片、葱1节、黄酒两汤匙、盐适量。全文

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核桃双枣猪尾汤[图]
猪尾两根、黑枣8粒、红枣6粒、核桃10粒、枸杞20粒、姜1块、葱1节、黄酒2汤匙、盐适量。全文

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鲜莲鸽子汤[图]
鸽子1只、里脊肉3两、鲜莲子20粒、红枣6枚、枸杞20粒、姜3大片、黄酒2汤匙、盐适量。全文

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松茸海参鸽子汤[图]
鸽子1只、松茸10片、里脊肉3两、水发海参3只、干无花果4粒、姜5大片、黄酒2汤匙、盐适量。全文

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鹌鹑蛋炖桂圆[图]
桂圆肉8粒、鹌鹑蛋2枚、无花果干2粒、枸杞8粒、片糖1小块。全文

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白玉青菜钵[图]
小青菜1斤、嬾豆腐1块、水3碗、家乐浓汤宝（老母鸡味）1块。全文

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白胡椒猪肚汤[图]
猪肚1只、鸡架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、广东米酒小半碗、姜片、葱段、香菜、盐适量。全文

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成果：1个

火腿鹌鹑蛋焗蘑菇[图]
新鲜口蘑12个（内径5-6公分）、金华火腿2片、鹌鹑蛋12枚、香葱适量、色拉油少许。全文

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春笋炖鸡[图解]
走地老母鸡1只、春笋6根左右、金华火腿1小块、家乡咸肉1小块、葱、笋、米酒适量。全文

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口味介绍

口味：鲜。它包含了鲜味菜谱做法、各种鲜味食谱、鲜味菜谱大全、鲜味做法、怎么做鲜味、如何做鲜味、鲜贝的做法等，通过对鲜味菜谱、鲜味食谱的学习与体验，了解到鲜味的做法、怎么做、如何做，从中掌握鲜味菜的烹调技法，同时也享受到鲜味的美食。全文

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