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2023-04-25 00:24:18

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焯菜谱

辣根木耳[图]
黑木耳、酱油、陈醋、辣根。全文

点评：13篇
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蚝油生菜[图]
生菜、蚝油、蒜、红椒。全文

点评：2篇
成果：11个

泰式鸡爪[图]
鸡爪、辣椒1只。白醋4-6汤匙、盐2-3茶匙、糖1茶匙、味精1/2茶匙、鸡粉2茶匙、麻油1汤匙、蒜头半个、姜2片。全文

点评：2篇
成果：0

紫菜饭卷[图]
米饭、白醋、糖、黄瓜、胡萝卜、红萝卜、紫菜、虾仁、贝丁、芥末。全文

点评：0
成果：3个

酸辣豆腐羹[图]
豆腐。香菇、里脊肉、冬笋、香菜。葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油。全文

点评：3篇
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火龙果大虾沙拉[图]
火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。全文

点评：4篇
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茄汁芹菜
嫩芹菜一斤、茄汁二两、精盐二钱、食油一两白醋一钱。全文

点评：4篇
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蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。全文

点评：2篇
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水烫水空心菜[图]
水空心菜7两左右、独立蒜子一头（拍成碎末）、盐、生抽、蚝油、山茶油。全文

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蒜泥茼蒿[图]
大蒜3瓣、茼蒿250克、味精、食盐、香油适量。全文

点评：3篇
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工艺介绍

焯是把蔬菜放在开水里略微一煮就拿出来的一种烹调方法。它包含了焯菜菜谱大全、各种焯菜食谱、焯菜做法大全、焯菜做法、怎么做焯菜、焯菠菜、焯白菜、焯萝卜、焯菜花等，通过对焯菜菜谱、焯菜食谱的学习与体验，了解到焯菜的做法，从中掌握焯菜的烹调技巧和操作要领。全文

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