凉菜菜谱_凉菜的做法_拌菜食谱_怎么做_如何做_最新菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

首页 > 菜谱 > 凉菜/拌菜_最新菜谱筛选：最新分最高点评多点击多成果多

凉菜/拌菜

甜辣爽脆莴笋丝[图]
莴笋300克、胡萝卜30克、香菜梗20克、油爆剁椒酱2汤匙、熟芝麻1茶匙。盐3/4茶匙、白糖2茶匙、白醋1茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙。全文

205

点评：0
成果：0

黑豆杏仁杂拌菜[图]
黑豆80克、水发杏仁40克、花生米80克、芹菜白菜帮各150克、胡萝卜50克。花椒1茶匙、大葱5克、大蒜1瓣、生姜3克、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、八角1个、味精1/4茶匙、香油1茶匙。全文

206

点评：0
成果：0

炝拌酸辣绿豆芽[图]
绿豆芽700克、大红袍花椒2克、辣椒红油1汤匙、干辣椒2个。香葱10克、陈醋2汤匙、生抽1汤匙、味精1/4茶匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙。全文

207

点评：0
成果：0

凉拌龙须菜[图]
干龙须菜40克、黄瓜50克、胡萝卜30克、红椒15克。大蒜5克、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、米醋2汤匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、辣椒红油2茶匙、味精1/4茶匙。全文

208

点评：0
成果：0

胭脂藕片[图]
莲藕300克、黑加仑味雀巢果维30克。白糖30克、白醋40克、盐8克、纯净水100克。全文

209

点评：0
成果：0

炝拌粉丝面条菜[图]
面条菜300克、粉丝30克、胡萝卜50克。大葱10克、大蒜10克、干辣椒1个、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/4茶匙、白醋2茶匙。全文

210

点评：0
成果：0

果醋沙拉[图]
紫橄榄半棵、黄瓜1根、洋葱1/4个、香菜少量、火腿50克。全文

211

点评：0
成果：0

凉拌爽口木耳[图]
木耳一把、小米椒3根、干辣椒3根、大蒜5瓣、香菜2根。橄榄油50ml、米醋40ml、糖5克、盐3克温水10ml。全文

212

点评：0
成果：0

西式穿心莲沙拉[图]
穿心莲手抓约3把、枸杞约20枚。大蒜4瓣、洋葱一小块、大藏芥末3克、白酒醋20ml、橄榄油30ml、盐1克、糖1克。全文

213

点评：0
成果：0

酸辣蕨根粉4[图]
蕨根粉100克、小青红辣椒各一根、大蒜2瓣、油炸花生米十几粒。醋45ml、生抽15ml、盐2克、糖10克、红油10ml。全文

214

点评：0
成果：0

浇油马齿苋[图]
马齿苋、盐、生抽、醋、蒜、干辣椒、白芝麻。全文

215

点评：0
成果：0

蒜末菠菜[图]
菠菜250克、盐1克、鸡精5克、蒜一瓣、橄榄油或色拉油5克。全文

216

点评：0
成果：0

菜系介绍

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它包含了凉菜美食、凉菜做法大全、凉菜菜谱大全、家常凉菜做法大全、怎么做凉菜、家常凉菜、爽口拌菜等，通过对凉菜菜谱、凉菜食谱的学习与体验，了解到凉菜的做法、拌菜食谱怎么做、如何做，使你对凉拌菜的刀工与花色拼盘技巧，有了极大的提高和进步。全文

菜谱导航